Pałac Morawa

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Fröhlich, bunt und duftend im Palast von Muhrau!

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Was können Sie mit einem intensiv duftenden Holunder vorbereiten? Ist die Rose nur eine schöne Blume?

Über die Anwendungen dieser Blumen haben wir mit den Schülern folgender Schulen gesprochen: Katharina-von-Bora-Oberschule aus Torgau und Grundschule Nr. 2 Nicolaus Copernicus in Strzegom nimmt am 2. Juni 2017 an der deutsch-polnischen Jugendbegegnung in Muhrau teil.

Es war wunderschön, originell und sehr lecker. Die Schüler wurden in Gruppen eingeteilt, einige nahmen an Integrationsworkshops im Schlossgarten teil, während andere selbst Limonade mit Holunder, Honig und Zitrone, einen Rosendrink mit Zitrone, Limette und Minze zubereiteten. Der Hit war die selbstgemachte Erdbeermarmelade, zu der wir Rosenblätter hinzufügten. Während die Küche im "Gärtnerhaus" des Palastes voller Gerüche und bemerkenswerter Aromen war, hörte man im Garten viel Gelächter von unseren bereits integrierten Teilnehmern des Austauschs.

Am nächsten Tag aßen wir die Marmelade zum Frühstück. Sie hat köstlich geschmeckt!

Wir hoffen, dass sich die Workshopteilnehmer an die Rezepte erinnern und diese zu Hause versuchen anzuwenden.

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